San Gabriel celebra el “Soparet Alacantí”: una fiesta de sabores para apoyar al comercio local
El pasado sábado 26 de julio, la calle Fernando Díaz de Mendoza se llenó de vida con la celebración del “Soparet Alacantí”, un almuerzo popular que reunió a vecinos, comerciantes y representantes institucionales en un ambiente cargado de sabor y tradición.
La cita, impulsada por la Asociación de Comercios y Empresas de San Gabriel, contó con el respaldo del Ayuntamiento de Alicante y la concejalía de Comercio, Hostelería y Consumo.
Facpyme estuvo presente en el evento como entidad colaboradora, apoyando esta iniciativa que apuesta por recuperar las raíces gastronómicas del barrio y dinamizar el tejido comercial de la zona. La federación respaldó la jornada también con material promocional y merchandising, contribuyendo así a dar visibilidad a la campaña estival del comercio local.
A partir de las 11:00 de la mañana, la calle Fernando Díaz de Mendoza acogió a vecinos, comerciantes y visitantes en un ambiente festivo, protagonizado por un almuerzo tradicional con raíces alicantinas: pan rústico, huevo frito y lomo de sardinilla con un toque de ñora. Un plato sencillo y lleno de sabor que sirvió como excusa perfecta para compartir mesa, conversación y tradición.
La jornada fue un claro ejemplo de cómo la gastronomía puede convertirse en motor de dinamización local, creando espacios de encuentro entre ciudadanía, tejido empresarial y administraciones.
El evento contó con la participación del alcalde de Alicante, Luis Barcala, que acudió acompañado por la concejala de Comercio, Lidia López Rodríguez. También estuvieron presentes, Cristina Cutanda Concejala de Fiestas, Carlos de Juan Concejal de Tráfico y Vivienda junto a la Bellesa del Foc Adriana Vico y al presidente de la Federación de Fogueres David Olivares.
Todos compartieron la jornada con vecinos y comerciantes, colaborando activamente en el servicio de los platos y mostrando su implicación directa con la iniciativa.
Su cercanía y participación fueron muy bien recibidas por los asistentes, reforzando el mensaje de apoyo institucional al comercio de proximidad.
El “Soparet Alacantí” no solo rescató una receta popular, sino que también fortaleció los lazos del barrio y proyectó la imagen de un comercio cercano, accesible y lleno de valor humano.
Desde Facpyme seguimos apostando por este tipo de acciones que impulsan la identidad de nuestros barrios, dinamizan la economía local y fomentan un modelo de ciudad donde el comercio de proximidad tiene un papel protagonista en la construcción de un entorno más cohesionado y sostenible.
Facpyme continuará apoyando eventos que, como este, combinan tradición, participación ciudadana y desarrollo económico, convencidos de que el futuro de nuestras ciudades pasa por fortalecer lo cercano, lo humano y lo auténtico.